Nuestra historia
Dos culturas, una mesa, sabores inolvidables.
Conoce a nuestra Chef
Chef:
Kateryna Mahalius
Una chef con 19 años de experiencia que trae la gastronomía de fusión ucraniana a Coimbra.
En nuestro restaurante, combina tradiciones culinarias ucranianas con influencias europeas para crear platos de autor cuidadosos, basados en ingredientes de calidad y preparación atenta. Visítanos para disfrutar de sabores auténticos, productos de temporada y una visión contemporánea de la cocina ucraniana en el corazón de Coimbra.
Chef:
Kateryna Mahalius
Conoce a Kateryna Mahalius, una chef con 19 años de experiencia que trae la gastronomía de fusión ucraniana a Coimbra. En nuestro restaurante, combina tradiciones culinarias ucranianas con influencias europeas para crear platos de autor cuidadosos, basados en ingredientes de calidad y preparación atenta. Visítanos para disfrutar de sabores auténticos, productos de temporada y una visión contemporánea de la cocina ucraniana en el corazón de Coimbra.
Restaurante Familia
El restaurante Familia abrió sus puertas en Coimbra con una misión sencilla: reunir las tradiciones culinarias ucranianas y portuguesas en una sola mesa. La chef Kateryna Mahalius llegó a Portugal con 19 años de experiencia en cocinas europeas y una profunda pasión por compartir los sabores de Ucrania con la cultura portuguesa. El resultado es un restaurante de fusión único que celebra ambas cocinas — desde el Borscht Patrimonio de la UNESCO hasta los platos tradicionales portugueses — servido en un acogedor espacio en el corazón de Coimbra.