
Pollo a la Kiev
Plato tradicional ucraniano de pollo relleno de mantequilla aromática y hierbas, empanado y frito hasta quedar dorado y crujiente.

Plato tradicional ucraniano de pollo relleno de mantequilla aromática y hierbas, empanado y frito hasta quedar dorado y crujiente.

Bograch es una sopa tradicional de Zakarpattia, región ucraniana en las montañas de los Cárpatos. Esta sopa espesa y aromática, preparada tradicionalmente sobre fuego abierto en caldero de hierro fundido, combina carne, pimientos, pimentón y especias regionales. El aroma ahumado característico y los sabores ricos hicieron de esta sopa el símbolo gastronómico de Zakarpattia.

Banosh — unas gachas cremosas de sémola de maíz, plato nacional ucraniano de los Cárpatos (Hutsul) — servidas con bacon crujiente y queso Burrata fresco.

Jarrete de ternera braseado lentamente hasta quedar tierno. La estrella del plato es el tuétano del hueso central, preservado durante la cocción.

Varenyky tradicionales ucranianos, cocidos en agua, con relleno a elegir — patata o cerdo. Servidos con setas (shiitake y setas ostra) y salsa de setas.

Holubtsi - Голубці son rollos de repollo rellenos de cerdo y arroz, también disponibles en versión vegetariana con trigo sarraceno.

Pechuga de pato portugués de granja, asada a la perfección, servida con pera caramelizada y una exquisita salsa de naranja y frutas. Una combinación armoniosa de sabores que celebra la tradición portuguesa con un toque de sofisticación francesa.

Grechanyk - Гречаник son mini pasteles de trigo sarraceno con cerdo, una especialidad tradicional ucraniana.

Varenyky con Cereza - Вареники з вишнею son dumplings ucranianos dulces rellenos de cerezas, un delicioso postre tradicional.

El pastel de Kyiv - es un símbolo de Kyiv y un famoso regalo-souvenir, creado por la Fábrica de Confitería de Kyiv. Con más de 70 años de historia, es un icono de la repostería ucraniana.

Nozes - Горішок es un dulce tradicional ucraniano hecho con leche condensada, un postre reconfortante y delicioso.

A Salada de Pera e Queijo Azul é uma delícia que vem de Franca, destacando-se pela combinação única de pera Lux e queijo Dor Blue. Este prato é perfeito para quem procura uma refeição leve, mas sofisticada, combinando sabores doces e salgados que irão encantar qualquer paladar.

Sopa tradicional de peixes e frutos do mar, preparada com ingredientes frescos e aromáticos. Esta sopa é uma verdadeira celebração dos sabores do mar.

Sopa cremosa de cogumelos frescos, preparada com ingredientes selecionados e ervas aromáticas. Uma sopa reconfortante e saborosa.

Salada refrescante com salmão fresco e queijo Philadelphia, combinando sabores marinhos com a suavidade do queijo cremoso.

Prato tradicional português de carne de borrego, cozinhado lentamente com vinho tinto e ervas aromáticas. Um prato rico em sabores e tradição.

Bife Wellington é um prato sofisticado que envolve um suculento lombinho de vaca em massa folhada crocante. O recheio inclui uma camada de prosciutto e uma mistura de cogumelos. Após ser assado, o prato oferece uma combinação única de sabores e texturas.

Bacalhau preparado com molho Nantua, uma especialidade francesa que combina bacalhau com um molho rico e cremoso.

Arroz tradicional português com marisco fresco, preparado com técnicas tradicionais e ingredientes de qualidade superior.

Filé de salmão assado com molho teriyaki e toque de alecrim, acompanhado de espinafre branquado e risoto cremoso. Servido com legumes frescos — couve-flor e couve-brócolos — preparados em estilo agridoce e finalizados com óleo verde aromático.

Bolo tradicional português de bacalhau, preparado com bacalhau desfiado e batatas. Um prato emblemático da culinária portuguesa.

Varenyky tradicionais ucranianos fritos, recheados com batata e queijo. Uma delícia da culinária ucraniana.

El Borsch es una sopa tradicional ucraniana, reconocida por la UNESCO como patrimonio cultural. Esta delicia se prepara con remolacha, repollo, patatas y carne, creando un sabor rico y reconfortante.

Panquecas tradicionais ucranianas de batata, fritas até ficarem crocantes e douradas. Uma especialidade da culinária ucraniana.

Medovyk é um bolo tradicional ucraniano feito com camadas finas de massa de mel e creme suave. Este bolo é um clássico das festas ucranianas e simboliza aconchego e tradição familiar.

La Tarta de Queso de Lviv es un postre tradicional ucraniano, preparado con queso fresco y una base de masa dulce. Este postre es una verdadera delicia de la cocina ucraniana.