Carne

Holubtsi - Голубці son rollos de repollo rellenos de cerdo y arroz, también disponibles en versión vegetariana con trigo sarraceno.

Plato tradicional ucraniano de pollo relleno de mantequilla aromática y hierbas, empanado y frito hasta quedar dorado y crujiente.

Pechuga de pato portugués de granja, asada a la perfección, servida con pera caramelizada y una exquisita salsa de naranja y frutas. Una combinación armoniosa de sabores que celebra la tradición portuguesa con un toque de sofisticación francesa.

Grechanyk - Гречаник son mini pasteles de trigo sarraceno con cerdo, una especialidad tradicional ucraniana.

Prato tradicional português de carne de borrego, cozinhado lentamente com vinho tinto e ervas aromáticas. Um prato rico em sabores e tradição.

Bife Wellington é um prato sofisticado que envolve um suculento lombinho de vaca em massa folhada crocante. O recheio inclui uma camada de prosciutto e uma mistura de cogumelos. Após ser assado, o prato oferece uma combinação única de sabores e texturas.

Bograch es una sopa tradicional de Zakarpattia, región ucraniana en las montañas de los Cárpatos. Esta sopa espesa y aromática, preparada tradicionalmente sobre fuego abierto en caldero de hierro fundido, combina carne, pimientos, pimentón y especias regionales. El aroma ahumado característico y los sabores ricos hicieron de esta sopa el símbolo gastronómico de Zakarpattia.

Suculento bistec de res a la parrilla, servido con huevo frito encima, acompañado de ensalada fresca, patatas doradas y un toque especial de aceite verde aromático. Un plato principal reconfortante que combina tradición ucraniana con sabores ricos y satisfactorios.