Holubtsi - Голубці
Holubtsi - Голубці son rollos de repollo rellenos de cerdo y arroz, también disponibles en versión vegetariana con trigo sarraceno.
Receta del autor
Katarina MahaliusEcha un vistazo a nuestros otros platos:
Pratos principais
Pregunte a nuestro equipo qué ha preparado hoy el chef. Disponible de martes a viernes, al mediodía.
Jarrete de Ternera Cocinado Lentamente
Jarrete de ternera cocinado lentamente hasta quedar tierno, servido en su propio jugo.
Salmón fresco al horno, sazonado con hierbas aromáticas y un toque de limón, servido con verduras salteadas. Un plato ligero y sabroso que celebra lo mejor del pescado fresco.
Holubtsi - Голубці
Los Holubtsi (Голубці) son rollos de repollo rellenos de cerdo y arroz, un plato principal tradicional de la cocina ucraniana. También ofrecemos una versión vegetariana con trigo sarraceno para aquellos que prefieren opciones sin carne.
Ingredientes
Repollo, cerdo, arroz, cebolla, zanahoria, tomate, especias, aceite de oliva.