Pollo a la Kiev
Plato tradicional ucraniano de pollo relleno de mantequilla aromática y hierbas, empanado y frito hasta quedar dorado y crujiente.
Receta del autor
Katarina MahaliusEcha un vistazo a nuestros otros platos:
Pratos principais
Pregunte a nuestro equipo qué ha preparado hoy el chef. Disponible de martes a viernes, al mediodía.
Jarrete de Ternera Cocinado Lentamente
Jarrete de ternera cocinado lentamente hasta quedar tierno, servido en su propio jugo.
Salmón fresco al horno, sazonado con hierbas aromáticas y un toque de limón, servido con verduras salteadas. Un plato ligero y sabroso que celebra lo mejor del pescado fresco.
Pollo a la Kiev
El Pollo a la Kiev es un plato emblemático de la cocina ucraniana, donde la pechuga de pollo se rellena con mantequilla aromática y hierbas frescas.
Ingredientes
Pechuga de pollo, mantequilla, hierbas frescas, harina, huevos, pan rallado, sal, pimienta.