Pollo a la Kiev
Plato tradicional ucraniano de pollo relleno de mantequilla aromática y hierbas, empanado y frito hasta quedar dorado y crujiente.
Receta del autor
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Pratos principais

Holubtsi - Голубці son rollos de repollo rellenos de cerdo y arroz, también disponibles en versión vegetariana con trigo sarraceno.

Pechuga de pato portugués de granja, asada a la perfección, servida con pera caramelizada y una exquisita salsa de naranja y frutas. Una combinación armoniosa de sabores que celebra la tradición portuguesa con un toque de sofisticación francesa.

Pollo a la Kiev
El Pollo a la Kiev es un plato emblemático de la cocina ucraniana, donde la pechuga de pollo se rellena con mantequilla aromática y hierbas frescas.
Ingredientes
Pechuga de pollo, mantequilla, hierbas frescas, harina, huevos, pan rallado, sal, pimienta.
