Наша історія
Дві культури, один стіл, незабутні смаки.
Познайомтеся з нашим шефом
Шеф-кухар:
Kateryna Mahalius
Шеф-кухар з 19-річним досвідом, яка привносить українську фʼюжн-гастрономію до Коїмбри.
У нашому ресторані вона поєднує українські кулінарні традиції з європейськими впливами, створюючи авторські страви на основі якісних інгредієнтів та ретельного приготування. Завітайте до нас, щоб насолодитися справжніми смаками, сезонними продуктами та сучасним поглядом на українську кухню в серці Коїмбри.
Шеф-кухар:
Kateryna Mahalius
Знайомтеся з Катериною Магалюс — шеф-кухарем з 19-річним досвідом, яка привносить українську фʼюжн-гастрономію до Коїмбри. У нашому ресторані вона поєднує українські кулінарні традиції з європейськими впливами, створюючи авторські страви на основі якісних інгредієнтів та ретельного приготування. Завітайте до нас, щоб насолодитися справжніми смаками, сезонними продуктами та сучасним поглядом на українську кухню в серці Коїмбри.
Ресторан Família
Ресторан Família відкрив свої двері у Коїмбрі з простою місією: об'єднати українські та португальські кулінарні традиції за одним столом. Шеф-кухар Катерина Магалюс приїхала до Португалії з 19-річним досвідом у європейських ресторанах і глибокою пристрастю до того, щоб ділитися смаками України з португальською культурою. Результатом став унікальний ресторан фʼюжн, який відзначає обидві кухні — від борщу, що є спадщиною ЮНЕСКО, до традиційних португальських страв — у затишному просторі в серці Коїмбри.