Меню Familia

Традиційна українська страва з курчати, начинена ароматним маслом та травами, панірована та смажена до золотистої скоринки.

Бограч — традиційна юшка Закарпаття, української області в Карпатських горах. Ця густа та ароматна юшка, традиційно готувалася на відкритому вогні в чавунному казані, поєднує м'ясо, перець, паприку та регіональні спеції. Характерний димний аромат та багаті смаки зробили цю юшку гастрономічним символом Закарпаття.

Банош — кукурудзяна каша на вершках, українська національна страва Карпат (гуцульська) — подається з хрустким беконом та свіжим сиром Буррата.

Теляча гомілка, тушкована на повільному вогні до м'якості. Родзинкою страви є кістковий мозок з трубчастої кістки, що залишається у гомілці під час приготування.

Традиційні українські вареники, варені у воді, з начинкою на вибір — картопля або свинина. Подаються з грибами (шиітаке та глива) та грибним соусом.

Голубці — це капустяні рулети, начинені свинячим фаршем та рисом, також доступні у вегетаріанській версії з гречкою.

Грудка португальської фермерської качки, ідеально приготована на грилі, подається з карамелізованою грушею та вишуканим апельсиновим соусом з фруктами. Гармонійне поєднання смаків, що відзначає португальську традицію з відтінком французької вишуканості.

Гречаник або Яворівський пиріг — це міні пиріжки з гречки та свинини, традиційний українська страва західної України.

Вареники з вишнею — це солодкі українські вареники, начинені вишнями, смачний традиційний десерт.

Київський торт — кондитерський виріб, продукція Київської кондитерської фабрики. За понад 70 років став одним із символів Києва та популярним сувеніром.

Горішок — це традиційний український солодкий десерт, зроблений з згущеного молока, затишний та смачний десерт.

Салат з грушею та синім сиром — це делікатес з Франції, який відзначається унікальною комбінацією груші Lux та сиру Dor Blue. Ця страва ідеальна для тих, хто шукає легку, але вишукану їжу, що поєднує солодкі та солоні смаки, які здивують будь-який смак.

Традиційна юшка з риби та морепродуктів, приготована зі свіжих та ароматних інгредієнтів. Ця юшка — справжнє святкування морських смаків.

Кремова юшка зі свіжих грибів, приготована з відібраних інгредієнтів та ароматних трав. Затишна та смачна юшка.

Освіжаючий салат зі свіжого лосося та сиру Philadelphia, що поєднує морські смаки з ніжністю кремового сиру.

Традиційна португальська страва з козлятини або баранини (в нас з баранини), повільно приготована з червоним вином та ароматними травами. Страва багата смаками та традицією.

Біф Веллінгтон — це вишукана страва, яка включає соковиту яловичу вирізку, загорнуту в хрустке листкове тісто. Начинка включає шар прошуто та суміш грибів. Після випікання страва пропонує унікальну комбінацію смаків та текстур.

Тріска, приготована з соусом Нантуа, французька спеціальність, що поєднує тріску з багатим та кремовим соусом.

Традиційний португальський рис зі свіжими морепродуктами, приготований за традиційними техніками та інгредієнтами найвищої якості.

Запечений філе лосося з соусом теріякі та дотиком розмарину, супроводжуваний бланшованим шпинатом та кремовим різотто. Подається зі свіжими овочами — кольрабою та броколі — приготованими в стилі кисло-солодкого та завершеними ароматною зеленою олією.

Традиційний португальський пиріжок з тріски, приготований з розтертої тріски та картоплі. Фірмова страва португальської кухні.

Традиційні українські смажені вареники, начинені картоплею та сиром. Насолода української кухні.

Борщ — це традиційна українська страва, визнана ЮНЕСКО як культурна спадщина. Цей делікатес готується з буряка, капусти, картоплі, створюючи багатий та затишний смак.

Традиційні українські картопляні млинці, смажені до хрусткості та золотистого кольору. Спеціальність української кухні.

Медовик — це класичний український десерт, що складається з ніжних коржів на основі меду, перемазаних сметанним або вершковим кремом. Цей торт має приємний медовий аромат і тане в роті.

Львівський сирник — це традиційна українська страва, приготована зі свіжого сиру та солодкої основи. Ця страва — справжня насолода української кухні.