Вареники варені (картопля або свинина)
Традиційні українські вареники, варені у воді, з начинкою на вибір — картопля або свинина. Подаються з грибами (шиітаке та глива) та грибним соусом.
Рецепт автора
Katarina MahaliusПодивіться на наші інші страви:
Pratos principais
Теляча гомілка, тушкована на повільному вогні до м'якості. Родзинкою страви є кістковий мозок з трубчастої кістки, що залишається у гомілці під час приготування.
Банош — кукурудзяна каша на вершках, українська національна страва Карпат (гуцульська) — подається з хрустким беконом та свіжим сиром Буррата.
Голубці — це капустяні рулети, начинені свинячим фаршем та рисом, також доступні у вегетаріанській версії з гречкою.
Вареники варені (картопля або свинина)
Тоненьке тісто ручної роботи, зварене у воді. Доступні з начинкою на вибір — картопля або свинина. Подаємо наші вареники з обсмаженими грибами (шиітаке та глива) та грибним соусом — справжній український затишок на тарілці.
Інгредієнти
Борошно, яйця, картопля або свинина (на вибір), гриби шиітаке, глива, грибний соус, масло, сіль, перець.