Carpaccio de Pulpo
Carpaccio de Pulpo es un entrante elegante y refrescante, que presenta pulpo fresco cortado finamente y marinado en aceite de oliva aromático con hierbas frescas.
Receta del autor

Carpaccio de Pulpo
El Carpaccio de Pulpo es un entrante sofisticado que celebra la frescura y delicadeza del pulpo. Cortado finamente y marinado en aceite de oliva virgen extra con hierbas aromáticas, este plato ofrece una experiencia gastronómica ligera y elegante, perfecta para iniciar una comida.
Ingredientes
Pulpo fresco, aceite de oliva virgen extra, hierbas aromáticas (perejil, tomillo, romero), sal marina, pimienta negra, limón.

