A nossa história
Duas culturas, uma mesa, sabores inesquecíveis.
Conheça a nossa Chef
Chef:
Kateryna Mahalius
Uma chef com 19 anos de experiência, que traz a gastronomia de fusão ucraniana a Coimbra.
No nosso restaurante, ela combina tradições culinárias ucranianas com influências europeias para criar pratos de autor cuidadosos, baseados em ingredientes de qualidade e preparação atenta. Visite-nos para desfrutar de sabores autênticos, produtos sazonais e uma visão contemporânea da cozinha ucraniana no coração de Coimbra.
Chef:
Kateryna Mahalius
Conheça Kateryna Mahalius, uma chef com 19 anos de experiência, que traz a gastronomia de fusão ucraniana a Coimbra. No nosso restaurante, ela combina tradições culinárias ucranianas com influências europeias para criar pratos de autor cuidadosos, baseados em ingredientes de qualidade e preparação atenta. Visite-nos para desfrutar de sabores autênticos, produtos sazonais e uma visão contemporânea da cozinha ucraniana no coração de Coimbra.
O Restaurante Família
O restaurante Família abriu as suas portas em Coimbra com uma missão simples: reunir as tradições culinárias ucranianas e portuguesas numa só mesa. A chef Kateryna Mahalius chegou a Portugal com 19 anos de experiência em cozinhas europeias e uma paixão profunda por partilhar os sabores da Ucrânia com a cultura portuguesa. O resultado é um restaurante de fusão único que celebra as duas cozinhas — do borscht Património da UNESCO aos pratos tradicionais portugueses —, servido num espaço acolhedor no coração de Coimbra.