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Prato tradicional ucraniano de frango recheado com manteiga aromática e ervas, empanado e frito até ficar dourado e crocante.

Bograch é uma sopa tradicional de Zakarpattia, região ucraniana nas montanhas dos Cárpatos. Esta sopa espessa e aromática, preparada tradicionalmente sobre fogo aberto em caldeirão de ferro fundido, combina carne, pimentão, paprica e especiarias da região. O aroma fumegante característico e os sabores ricos fizeram desta sopa o símbolo gastronómico de Zakarpattia.

Banosh — papa cremosa de sêmola de milho, prato nacional ucraniano dos Cárpatos (Hutsul) — servido com bacon estaladiço e queijo Burrata fresco.

Osso Buco de vitela estufado lentamente até ficar tenro. A estrela do prato é o tutano da parte central do osso, preservado durante a cozedura.

Varenyky tradicionais ucranianos, cozidos em água, com recheio à escolha — batata ou carne de porco. Servidos com cogumelos (shiitake e cogumelos-ostra) e molho de cogumelos.

Holubtsi - Голубці são rolos de repolho recheados com carne de porco e arroz, também disponível em versão vegetariana com trigo sarraceno.

Peito de pato português de quinta, grelhado na perfeição, servido com pera caramelizada e um requintado molho de laranja e frutos. Uma combinação harmoniosa de sabores que celebra a tradição portuguesa com um toque de sofisticação francesa.

Grechanyk - Гречаник são mini pastéis de trigo sarraceno com carne de porco, uma especialidade ucraniana tradicional.

Varenyky com Cereja - Вареники з вишнею são dumplings ucranianos doces recheados com cerejas, uma sobremesa tradicional deliciosa.

O Bolo de Kyiv é um dos símbolos de Kyiv e um famoso presente-souvenir, criado pela Fábrica de Confeitaria de Kyiv. Com mais de 70 anos de história, tornou-se um ícone da confeitaria ucraniana.

Nozes - Горішок é um doce tradicional ucraniano feito com leite condensado, uma sobremesa reconfortante e deliciosa.

A Salada de Pera e Queijo Azul é uma delícia que vem de Franca, destacando-se pela combinação única de pera Lux e queijo Dor Blue. Este prato é perfeito para quem procura uma refeição leve, mas sofisticada, combinando sabores doces e salgados que irão encantar qualquer paladar.

Sopa tradicional de peixes e frutos do mar, preparada com ingredientes frescos e aromáticos. Esta sopa é uma verdadeira celebração dos sabores do mar.

Sopa cremosa de cogumelos frescos, preparada com ingredientes selecionados e ervas aromáticas. Uma sopa reconfortante e saborosa.

Salada refrescante com salmão fresco e queijo Philadelphia, combinando sabores marinhos com a suavidade do queijo cremoso.

Prato tradicional português de carne de borrego, cozinhado lentamente com vinho tinto e ervas aromáticas. Um prato rico em sabores e tradição.

Bife Wellington é um prato sofisticado que envolve um suculento lombinho de vaca em massa folhada crocante. O recheio inclui uma camada de prosciutto e uma mistura de cogumelos. Após ser assado, o prato oferece uma combinação única de sabores e texturas.

Bacalhau preparado com molho Nantua, uma especialidade francesa que combina bacalhau com um molho rico e cremoso.

Arroz tradicional português com marisco fresco, preparado com técnicas tradicionais e ingredientes de qualidade superior.

Filé de salmão assado com molho teriyaki e toque de alecrim, acompanhado de espinafre branquado e risoto cremoso. Servido com legumes frescos — couve-flor e couve-brócolos — preparados em estilo agridoce e finalizados com óleo verde aromático.

Bolo tradicional português de bacalhau, preparado com bacalhau desfiado e batatas. Um prato emblemático da culinária portuguesa.

Varenyky tradicionais ucranianos fritos, recheados com batata e queijo. Uma delícia da culinária ucraniana.

O Borsch é uma sopa tradicional ucraniana, reconhecida pela UNESCO como património cultural. Esta iguaria é preparada com beterraba, repolho, batatas e carne, criando um sabor rico e reconfortante.

Panquecas tradicionais ucranianas de batata, fritas até ficarem crocantes e douradas. Uma especialidade da culinária ucraniana.

Medovyk é um bolo tradicional ucraniano feito com camadas finas de massa de mel e creme suave. Este bolo é um clássico das festas ucranianas e simboliza aconchego e tradição familiar.

O Bolo de Queijo de Lviv é uma sobremesa tradicional ucraniana, preparada com queijo fresco e uma base de massa doce. Esta sobremesa é uma verdadeira delícia da cozinha ucraniana.