Borscht Tradicional
Borscht tradicional · carne de porco · salo · cebolinho · natas azedas · servido com pampushky. Património Cultural Imaterial da UNESCO.
A receita do autor
Katarina MahaliusConfira os nossos outros pratos:
Sopas
Borscht vegetariano · beterraba · natas azedas · servido com pampushky. Património Cultural Imaterial da UNESCO.
Sopa cremosa de cogumelos frescos, preparada com ingredientes selecionados e ervas aromáticas. Uma sopa reconfortante e saborosa.
Borscht Tradicional
A versão tradicional do prato mais icónico da Ucrânia, reconhecido pela UNESCO como Património Cultural Imaterial da Humanidade. Cozinhado à base de beterraba com carne de porco e salo, servido com natas azedas, cebolinho e pampushky de alho.
Ingredientes
Beterraba, repolho, batatas, cenouras, cebola, carne de porco, salo, alho, cebolinho, natas azedas (smetana), pampushky.