Borscht Ucraniano
O Borsch é uma sopa tradicional ucraniana, reconhecida pela UNESCO como património cultural. Esta iguaria é preparada com beterraba, repolho, batatas e carne, criando um sabor rico e reconfortante.
A receita do autor
Katarina MahaliusConfira os nossos outros pratos:
Sopas
Sopa tradicional de peixes e frutos do mar, preparada com ingredientes frescos e aromáticos. Esta sopa é uma verdadeira celebração dos sabores do mar.
Sopa cremosa de cogumelos frescos, preparada com ingredientes selecionados e ervas aromáticas. Uma sopa reconfortante e saborosa.
Borscht Ucraniano
O Borsch é mais do que uma simples sopa - é um símbolo da cultura ucraniana. Preparado com beterraba fresca, repolho, batatas, cenouras e carne de qualidade, esta sopa oferece um sabor único e reconfortante que aquece o coração e a alma.
Ingredientes
Beterraba, repolho, batatas, cenouras, cebola, carne de vaca, alho, endro, natas (smetana), Grechanyk (bolo de trigo sarraceno).