Borscht Vegetariano
Borscht vegetariano · beterraba · natas azedas · servido com pampushky. Património Cultural Imaterial da UNESCO.
A receita do autor
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Borscht Vegetariano
A versão sem carne do prato mais icónico da Ucrânia, reconhecido pela UNESCO como Património Cultural Imaterial da Humanidade. Cozinhado à base de beterraba e legumes, servido com natas azedas e pampushky de alho.
Ingredientes
Beterraba, repolho, batatas, cenouras, cebola, feijão, alho, endro, natas azedas (smetana), pampushky.

