Deruny (Panquecas de batata)
Panquecas tradicionais ucranianas de batata, fritas até ficarem crocantes e douradas. Uma especialidade da culinária ucraniana.
A receita do autor
Katarina MahaliusConfira os nossos outros pratos:
Pratos principais
Pergunte à nossa equipa o que o chef preparou hoje. Disponível de terça a sexta-feira, ao almoço.
Chambão de Vitela Cozinhado Lentamente
Chambão de vitela cozinhado lentamente até ficar tenro, servido no seu próprio molho.
Salmão fresco assado no forno, temperado com ervas aromáticas e um toque de limão, servido com legumes salteados. Um prato leve e saboroso que celebra o melhor do peixe fresco.
Deruny (Panquecas de batata)
Os Deruny são panquecas de batata ralada, fritas até ficarem crocantes por fora e macias por dentro.
Ingredientes
Batatas, cebola, ovos, farinha, sal, pimenta, óleo, creme azedo.