Лосось Теріякі
Запечений філе лосося з соусом теріякі та дотиком розмарину, супроводжуваний бланшованим шпинатом та кремовим різотто. Подається зі свіжими овочами — кольрабою та броколі — приготованими в стилі кисло-солодкого та завершеними ароматною зеленою олією.
Рецепт автора
Katarina MahaliusПодивіться на наші інші страви:
Pratos principais
Теляча гомілка, тушкована на повільному вогні до м'якості. Родзинкою страви є кістковий мозок з трубчастої кістки, що залишається у гомілці під час приготування.
Банош — кукурудзяна каша на вершках, українська національна страва Карпат (гуцульська) — подається з хрустким беконом та свіжим сиром Буррата.
Вареники варені (картопля або свинина)
Традиційні українські вареники, варені у воді, з начинкою на вибір — картопля або свинина. Подаються з грибами (шиітаке та глива) та грибним соусом.
Лосось Теріякі
Запечений філе лосося з соусом теріякі та дотиком розмарину, супроводжуваний бланшованим шпинатом та кремовим різотто. Подається зі свіжими овочами — кольрабою та броколі — приготованими в стилі кисло-солодкого та завершеними ароматною зеленою олією, ця страва балансує інтенсивні та ніжні смаки в вишуканій презентації.
Інгредієнти
Філе лосося, рис, соус теріякі, суміш салату.