Авторська французька кухня з сучасним підходом.
Салат з грушею та синім сиром — це делікатес з Франції, який відзначається унікальною комбінацією груші Lux та сиру Dor Blue. Ця страва ідеальна для тих, хто шукає легку, але вишукану їжу, що поєднує солодкі та солоні смаки, які здивують будь-який смак.
Запечений філе лосося з соусом теріякі та дотиком розмарину, супроводжуваний бланшованим шпинатом та кремовим різотто. Подається зі свіжими овочами — кольрабою та броколі — приготованими в стилі кисло-солодкого та завершеними ароматною зеленою олією.
Салат Цезар з куркою — це класичний делікатес, який має своє коріння у Франції, але набув світової популярності. Ця страва зосереджена на філе курчати су-від, яке готується до досконалості, щоб забезпечити соковитість та смак.
Гармонійна комбінація очищених креветок та свіжих персиків. Ця страва ідеальна для тих, хто шукає освіжаючу та елегантну їжу, де солодкість персиків ідеально доповнює ніжний смак креветок.
