Varenyky (Fritos)
Varenyky tradicionais ucranianos fritos, recheados com batata e queijo. Uma delícia da culinária ucraniana.
A receita do autor
Katarina MahaliusConfira os nossos outros pratos:
Pratos principais
Holubtsi - Голубці são rolos de repolho recheados com carne de porco e arroz, também disponível em versão vegetariana com trigo sarraceno.
Prato tradicional ucraniano de frango recheado com manteiga aromática e ervas, empanado e frito até ficar dourado e crocante.
Peito de pato português de quinta, grelhado na perfeição, servido com pera caramelizada e um requintado molho de laranja e frutos. Uma combinação harmoniosa de sabores que celebra a tradição portuguesa com um toque de sofisticação francesa.
Varenyky (Fritos)
Os Varenyky fritos são uma versão crocante desta iguaria ucraniana tradicional, onde a massa é frita até ficar dourada.
Ingredientes
Farinha, batatas, queijo, cebola, manteiga, sal, ovos, óleo para fritar.